von Beate Kamp | Apr. 21, 2024 | Rezepte, Mittag/Abendessen, Ofengerichte
Zutaten (4 Portionen) 600 g Gnocchi (Kühltheke) 250 g Cocktailtomaten 125 g Mini Mozzarella light 200 g passierte Tomaten 1 gehackte Knoblauchzehe 100 g Rucola 1 EL Olivenöl Oregano oder italienische Kräuter Pfeffer und Salz Zubereitung: Die genaue Zubereitung,...
von Beate Kamp | Apr. 21, 2024 | Rezepte, Mittag/Abendessen, Ofengerichte
Tex Mex Hähnchen aus dem Ofen Zutaten (2 Portionen) 3 große Paprika (Farbe beliebig, gern gemischt) 1 rote Zwiebel, in Spalten 1 gehackte Knoblauchzehe 1 kleine Dose Mais (125 g) 1 kleine Dose Kichererbsen (125 g) 200 g Hähnchenbrust 1/2 TL roter Paprika edelsüß...
von Beate Kamp | Apr. 21, 2024 | Rezepte, Kickstart, Mittag/Abendessen, Salate
Chinakohlsalat Zutaten (2 Portionen) 200g Chinakohl 1 großer Apfel 3El Olivenöl 1 EL Zitronensaft 1 EL Honig (alternativ Ahorn-, oder Dattelsirup) 140gMais 200g Tofu 30g Pinienkerne Zubereitung: Die genaue Zubereitung, Nährwertangaben, viele Tipps, Unterstützung und...
von Beate Kamp | Apr. 21, 2024 | Mittag/Abendessen, Kickstart, Rezepte, Salate
Brokkolisalat Zutaten (2 Portionen) 400g Brokkoli 1 kleiner Apfel 1 Stück rote Paprika (ca. 75g) 2 Stück Frühlingszwiebeln 60g Walnüsse 2 El Olivenöl 2 El Wasser 2 Tl Balsamico Bianco Essig 2 Tl Zitronensaft Salz & Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: Die...
von Beate Kamp | Apr. 21, 2024 | Bodybalance, Kickstart, Mittag/Abendessen, Rezepte, Salate
Fruchtiger Spinatsalat Zutaten (2 Portionen) 125g frischer Babyspinat (alternativ Feldsalat) 200g Cocktailtomaten 160g rote Weintrauben 160g 60g Feta 30g Walnüsse 1 große Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 2El Balsamico Bianco 1 EL Ahornsirup (alternativ Dattelsirup) Pfeffer...
von Beate Kamp | Apr. 21, 2024 | Mittag/Abendessen, Curry, Rezepte
Blumenkohl- Kidneybohnen- Curry Zutaten (2 Portionen) 1 kleine Dose Kidneybohnen (250 g) 400 ml Kokosmilch, fettreduziert 1 Tl Rapsöl 1 kleine Zwiebel 120 g Karotte 160 g Paprika 400 g Blumenkoh Currypulver Paprikapulver Pfeffer und Salz Limettensaft (ersatzweise...
