Tex Mex Hähnchen aus dem Ofen
Zutaten (2 Portionen)
- 3 große Paprika (Farbe beliebig, gern gemischt)
- 1 rote Zwiebel, in Spalten
- 1 gehackte Knoblauchzehe
- 1 kleine Dose Mais (125 g)
- 1 kleine Dose Kichererbsen (125 g)
- 200 g Hähnchenbrust
- 1/2 TL roter Paprika edelsüß
- 1Prise Cayennepfeffer
- eine Prise Chiliflocken
- Salz und Pfeffer
- 2 El Olivenöl
- 1 Tl italienische Kräuter
Zubereitung:
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