Brokkolisalat
Zutaten (2 Portionen)
- 400g Brokkoli
- 1 kleiner Apfel
- 1 Stück rote Paprika (ca. 75g)
- 2 Stück Frühlingszwiebeln
- 60g Walnüsse
- 2 El Olivenöl
- 2 El Wasser
- 2 Tl Balsamico Bianco Essig
- 2 Tl Zitronensaft
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
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