Rustikale Spitzkohl-Hack Pfanne
Zutaten (2 Portionen)
- 400 g Spitzkohl
- 200 g Rinderhack
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Tl Tomatenmark
- 2 El saure Sahne
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Öl
- 1/2 Tl Paprikapulver, edelsüß
- 1/2 Tl Curry
- 1 Prise Muskat
- Chilli
- Kümmel (optional)
- Salz & Pfeffer
Zubereitung:
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