Lachsfilet a la Provence
Zutaten (2 Portionen)
- 250 g Lachsfilet, tiefgefroren (alternativ Kabeljau)
- 200 g Cocktailtomaten
- 400 g kleine Kartoffeln (Drillinge)
- 2 El Olivenöl
- 2 El Rosmarin
- 2 El Estragon
- 2 El Petersilie
- 1 El Zitronensaft
- Pfeffer & Salz nach Geschmack
Zubereitung:
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